회기의 언제나 줄서는 맛집으로 시작해서 


이제는 서울 각지로 뻗어나간 맛집이 되어 버린



[ 홍곱창 ]







시선을 사로잡는 다양한 곱창들~~


홍곱창의 시그니처 메뉴는 데리야끼 막창이고,


기호에 따라 소금구이나 양념 혹은 불막창을 먹으면 된다.

 

착한 가격으로 맛볼 수 있다!!





기본으로 나오는 콩나물 국과 상추


그리고 소스들~~





데리야끼 막창 + 불막창


각 메뉴별로 특제 소스가 얹어진 부추 양파가 함께 한다.


한 판에 반씩 담겨져 나오는데~


양이 아주 많다!!





데리야끼 비쥬얼....ㄷㄷㄷ


고소한 데리야끼와 마요네즈가 함께 


곱창 맛을 배로 맛나게 만들어 준다.






이건 예전에 포스팅 못한 소금 막창~~


개인적으로 소금간만 되어 있는걸 좋아한다. 


딱 내가 기대한 꼬소한 그 맛이다.


씹을수록 고소한 맛 ㅠㅠ





소금 막창~~





데리야끼 막창~~





볶음밥으로 마무으리!!!!


괜히 경희대 외대 회기 최고의 맛집으로 꼽히는 것이 아니다.


정말 맛있다~~




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요즘 가장 경희대 맛집 중 줄이 많이 서는곳이 어디일까...


생긴지 2년 정도 된것 같은데, 어느새 오픈 전부터 줄을 서야만 입장할 수 있는 맛집으로 성장한


[ 와라비 키친 ]


일본식 가정식 하나로 회기 맛집중 가장 핫한 곳으로 떠올랐다



와라비 키친... 


너가 회기 다잡는다며... !!!!!







와라비 키친은 월요일과 1, 3번째 일요일 정기 휴무니 알아두자.


영업 시간은 점심 11:30 - 14:30


저녁 17:00 - 20:00





메뉴는 간단하다, 


깔끔하게 맛을 살린 일본식 가정식 메뉴들이다. 


밀푀유 치즈 돈카츠가 가장 유명하고, 오늘 가보니 다양한 메뉴가 잘나가더라.






경희대 3대 맛집으로 떠올랐다.


내 기준에 여기가 좋겠네, 와라비 키친, 음... 나머지는 어딜까





물은 셀프고, 아기자기한 장식이 눈길을 끈다.





아늑한 실내.


좌석이 많지 않아 금방 다 차버린다.


반드시 줄을 서기 때문에, 시간 선택을 잘해서 가야한다.




밀푀유 치즈 돈카츠(8,500)


올때마다 시켜먹는데, 밀푀유는 원래 맛있는 파이의 켜가 여러 겹을 이루는 페이스트리로, 달콤하고 바삭바삭한 프랑스식 고급 디저트다.


밀푀유란 '천 겹의 잎사귀’라는 뜻으로 돈카츠에 겹겹히 쌓여진 고기를 맛볼 수 있다.


구성은


밀푀유 치즈 돈카츠 + 미소 된장국 + 두부 튀김 + 계란 말이 + 들깨 드레싱 샐러드 + 단무지 + 매실 젤리






들깨 드레싱 샐러드


들깨향이 지독할정도로 고소하다 ㅋㅋㅋ 어떻게 들깨를 볶으면 이런 향이 날까?





두부 튀김


두부 튀김 자체는 내가 먹던 그 맛인데, 데리야끼 베이스 소스가 아주 궁합이 잘 맞는다.





내가 제일 좋아하는 매실 젤리


식후에 먹으면 새콤달콤 짱이다~~ 그리고 단무지는 평소 중국집에서도 단무지를 먹어본 적이 없는데,


와라비 단무지는 맛있게 먹는다.





밀푀유 치즈 돈카츠


바삭한 튀김옷...  속은 굉장히 부드럽고 촉촉한 켜켜이 쌓인 고기를 맛볼 수 있다.


치즈가 풍성하게 감싸져 있어 부드러운 식감이 일품이다. 


겉은 바삭하다고 볼수는 없고 아주 부드럽게 씹힌다.





밀푀유란 이런것이다 보여주는 듯한.


치즈의 양도 굉장히 많고 고소함도 살아있다.




추가한 사이드메뉴


가라아케(3,500)


바삭한 튀김이 먹고싶었다..




먹다보니 공기 추가 ㅎㅎㅎ


공기와 장국 추가가 무료다.




적당한 간에 아주 깔끔하게 잘만든 일본식 가정식을 맛볼 수 있다.


요리 하나 하나마다 정성스런 디테일을 경험할 수 있다.


이젠 경희대의 대표 맛집 와라비 치킨이다.




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(포장도 가능하다. 포장 중인 사장님의 모습)




회기에 아주 감칠맛나는 스시를 맛볼 수 있는 스시집이 있다.


[오관 스시]


정문 식당가에서 조금만 걸어 나오면, 대학가라고 느껴지지 않을 


맛과 분위기가 당신을 기다린다.





나는 점심 스시를 주문했다.


먹어보니 저녁도 먹어보고 싶다는...ㅠㅠ


꼭 먹으러 와야지~~




개시 직후 바로 가서 1호 손님이었다~


그것도 잠시 바로 모든 테이블이 다 찼다..


오늘 같이 추운날은 줄서기 힘드니 일찍 가있는게 낫다.


주방장님을 손님들이 빙~ 두르고 있는 형태




언 몸을 미소된장국으로 녹여준다


맑고 부드러운 맛이라 초밥을 먹는 내내 부담없이 곁들일 수 있다.




아예 한 접시를 차려서 주는 식당과는 전혀 다른 방식.


오관 스시의 가장 큰 매력이라고 할 수 있는데,



영상에서 보듯이 즉석해서 하나씩 직접 만들어주시고, 


농어라던지 참치라던지 직접 설명을 해주시고 간장을 찍지 않아야 할 것은 말씀을 해주신다.


마치 약사의 복약지도 같은 느낌?


직접 소통하면서 먹을 수 있어서, 옆자리에 계신 손님들과는 "저번에는 ~가 좋았는데 오늘은 방어가 맛있다!" 등등 담소를 나누셨다




1번 타자. 농어 (0.342, 13홈런, 53도루, 117득점)


흰살 생선으로 뒤 아홉 주자를 위한 테이블 세터다


우선 이 집의 선어의 감칠맛이 아주 좋다. 좋은 생선을 잘 숙성시켜서인지


입에 착착 달라 붙는다.


윤기 촤르르~



2번 타자. 방어


원래 흰살 생선이 두가지가 나오는데, 방어가 오늘 좋다며 방어를 주셨다.


아우 감칠나라~


제주도에서 먹은 횟집과는 또 다른 맛이었다.


사진으로 봐도 아주 감칠나는구먼





4번타자. 참치


직접 간을 해놓아서 간장을 찍지 않는다.


사실 4번째에 나오지는 않지만 시그니처 메뉴라서 4번으로 해보았다.


파와 간장의 기가 막힌 밸런스에, 담백한 참치가 입안을 감싼다.


풍미와 밸런스가 아주 좋다.




사장님께서 토치를 바삐 사용하신다.




결과물 1. 한치


디테일 ... 


칼집을 하나 하나 입으로 느낄 수 있다..라고 하면 거짓말이고ㅋㅋㅋ


토치로 구워서인지 좀더 쫀득하고, 훈연한 듯한 향이 난다.




결과물 2. 연어


연어가 3번타자로 나왔었는데, 구운 것이 따로 나온다.


가뜩이나 담백한데,,, 


엔저 타다끼처럼 한번 토치로 구우니 고소함과 담백함이 이건 뭐....


장난아니다!




마무으리!! 참치초밥 2점


반을 갈라 두 점 먹으면 맛이 든든하다~




손님이 줄을 안서있어, 주인분께서 가지 초밥을 주셨다.


디너에 들어가나? 이 집의 시그니처 메뉴 중 하나라고 한다.


구운 가지가 처음엔 약간 긴장해서인지 경직되어 밥을 감싸지만,,


이내 긴장을 풀고 입안에서 녹아버린다~~



정문에서 조금 더 걸어 나오면 초밥왕이 당신을 기다린다.


선어의 감칠 맛을 극대화한 맛을 느낄 수 있다.


직접 주방장과 얘기를 나누며 소소한 감성을 느낄 수 있는 맛집.


이 집. 스시 정말 감칠나게 잘 만든다.




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경희대 맛집을 꼽을 때, 무조건 꼽히는 맛집이 있다.


지갑이 가벼운 학생들에게, 저렴한 가격으로 진한 닭볶음탕을 선사한다.


[여기가 좋겠네]


여기가 좋겠네를 제외하는건 농구 all time NO.1 을 뽑을 때, 조던을 빼는 격이고..


한국 축구 all time NO.1을 논할 때, 박지성을 빼는 격이다..



정문에서 그리 멀지 않은 곳에 위치해있다.




보통 '여기가 좋겠네'라고 하면, 상호라고 생각을 못한다.


그래서 여러번 의사소통 오류가 있었다는..




착한 가격이다.


현금으로 결제하면 (-2,000) 해주니, 현금을 챙겨가는 것이 저렴하게 먹을 수 있는 TIP이다.



고기 떡볶이(5,500)


제육볶음과 떡볶이가 합쳐진 맛으로,


두툼한 고기보다는 돼지 불고기 할 때 쓰는 고기와 두툼한 떡이 함께 제공된다.


닭볶음탕 국물보다 조금 더 고추장 맛이 가미된 맛이라고 보면 된다.


보통 2-3인 가면 닭볶음탕 小에 고기 떡볶이를 주문하면 배부르게 먹을 수 있다.



드디어 등장한


닭볶음탕 中(15,000)


익혀 나온 푸짐한 닭에, 우리가 아는 정통 닭볶음탕 국물이 나온다. 떡 사리가 포함되어 있으며 


크게 크게 썰어 놓은 대파가 맛을 더해준다.


국물은 마늘 베이스라 맛이 깊다.




끓기 시작한 모습..


맛있겠다.



보글보글~


영상으로도 남겨 봤다.



육질이 전혀 퍽퍽하지 않고 부드럽다~


자칫 퍽퍽할 수 있는 부위도, 칼집을 내놓아서 양념이 골고루 배어 들어갔다.


회전율이 좋아서인지 신선하고 부드러운 육질을 맛볼 수 있다.



제일 좋아하는 닭다리~ 中자부터 닭다리 2개 넣어 주신다!


집으로에서 할머니가 삶아주시는 맛 같다.



초에 언급했던, 깊은 마늘 베이스의 증거!!


푹 떠본 국자에 잘 보이진 않지만.. 마늘이 정말 많다


깊은 국물맛과 마늘 향을 느낄 수 있다.



주머니가 가벼운 학생들에게, 


색다른 떡볶이와, 웰메이드 닭볶음탕을 맛보고 싶은 분에게 추천한다. 


경희대의 터줏대감!! 여기가 좋겠네~




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11년 입학때는 경희대에 그렇게 맛집이 많지 않았다.


지금의 경희대 앞보다 훨~씬 한산했던 그때!!


그 시절부터 경희대 앞의 스테디 맛집으로 꼽히는 파스타 집이 있다.. 이름은


[ 뚝 스 ]



내가 알기론 회기가 본점이고, 숙대점을 비롯해 여러곳까지


체인을 낸 가성비 맛집이다~~



정문에서 그리 멀지 않은 곳에 위치해있다.


2층에 넓은 공간이 자리잡고있지만, 점심시간이면 줄을 선다.



내가 제일 좋아하는 연어 크림스파게티!!


뚝스는 내 생각엔 토마토보다 크림의 퀄리티가 훨씬 좋다~~ 


특히 연어 파스타는 아주 칭찬해



뚝배기 스파게티의 줄임말인 뚝스처럼


뚝배기에 담겨져 나온다


따라서 사진처럼 부글부글 끓으면서 먹음직스럽게 서빙해주신다!!


뚝배기 스파게티인 만큼 걸쭉하면서도 자작한 소스가 일품


스프를 먹는 것과 같다



주문한 버섯 토마토 스파게티


끓을때 흥분해서 뒤적거리느라 사진을 못 찍었다...ㅠㅠ



닭다리살 볶음밥..


이건 진짜 핵맛이다


소스는 매콤하고 볶은밥은 고소하고 특유의 향이 있기 때문에


비벼먹기 보다는 각각의 맛을 느끼면서 먹는 것을 추천한다


다시 말하지만 진짜진짜 맛있따



뚝스느 아래 메뉴판에서 보듯이 가성비가 아주아주 좋기 때문에


두명이서 폭식하러 메뉴 3개 주문~~ 


그래도 2.5가 안나오는 착한 파스타&볶음밥 ㅠㅠ


메뉴에서 보는 것 처럼 


크림파스타 or 토마토를 결정하고


연어 or 버섯 or 닭 등등 원하는 토핑을 골라 파스타를 주문하면 된다



10,000원이 넘는게 하나도 없는 


아름다운 메뉴판 ㅠㅠㅠ


가성비 맛집은 당연히 이곳이다!!!!!!!!!!!!!!!


맛도 가격도 사로잡은 


뚝스

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