DLAZA

첫 필드가 끝나고 너~~~무 지쳐버렸다,,, 

따라서 정말 맛있는걸 먹으려고 고심에 고심 끝에 회식장소로 선택한 

[ 삼삼횟집 ]

광안리에서 굉장히 유명한 횟집인데

서울 강남, 이촌에 상륙한 것!

이촌역에 바로 위치해있다.

메뉴~

참돔 유비끼 세트 중자를 주문했다!!

참돔 유비끼와 다양한 밑반찬, 셀프초밥까지 한상차림이 나온다

회가 가늘게 썰어진것이 아니라

투박하고 두껍게 썰어주셔서 너무 내 스타일...ㅠㅠㅠ

완전 쫀득거리고 입안가득 회한점이 들어온다

그 맛이란..ㅠㅠ

사진으로도 쫀득함이 전해진다 ~

두툼한 회 정말 맛있게 잘 먹고갔다.

즐겁게 읽으셨다면 공감 부탁드립니다.^^

우선.. 글을 쓰기 전에.. 감히 이곳을 포스팅 해도 되는지 모르겠다..

데프콘이 무한도전에서 지디가 동묘앞 싹쓸이를 걱정 했듯이,

관광객들이 도민들의 장소에 번호표를 뽑게 하지 않을까.....

[ 아싸회 ]

제주의 마지막 밤에 회를 먹고 싶어 택시 기사님께 여쭤봤더니,

도민들이 가는 장소를 알려주셨다.

연동은 제주도의 명동(?) 같은 곳이다.

쇼핑하러 온 중국인들을 볼 수 있었다.

아싸회~

기사님께 들어보니, 최근 사장님이 바꼈다고 한다.

이전 사장님께서 박리다매의 원칙으로 막 썰어서 가져다 주셨다가, 다른 분께서 영업을 하게 됐는데

경영 철학을 꼭 이어나갔으면 좋겠다고 신신당부를 하셔서, 박리다매를 하고 있다고 한다.

횟감들 정말 많다 ㅋㅋㅋ

메뉴의 모습~

우선 다른 제주의 횟집보다는 더 저렴하지만 큰 차이라고 느껴지지 않을 수 있다.

하지만 그 구성을 보면 말이 달라진다.

나는 친구와 둘이 가서 모둠회 小를 시키고, 5,000원을 내고 지리탕을 추가했다.

무려 5,000!!! 어멍 횟집에서 국물을 먹으려면 40,000을 내라고 했던거랑 심각하게 대조적이다..

탕 추가시 매운탕 or 지리탕을 선택할 수 있다.

기본 맛보기 해산물,

전복회, 문어 4점, 뿔소라, 멍게

다른 곳에 가면 10,000은 달라고 할 구성이다(전복 때문에)

굴도 준다

생선 튀김도 준다. 기본 찬을 먹으면서 드는 생각은, 

"이곳에 맛없는 반찬이 하나도 없는데?"

뿐이었다

투박하게 담긴 계란탕

소주를 마실때 하나씩 퍼먹으면 좋더라.

드디어 나온 모듬회 小 !!

고등어, 광어, 돔, 뱅에돔, 방어 구성이다

우선 두께 자체가 다른 횟집이 얇게 썰어주는 것과 대조적으로 아주 두껍게 썰어주신다.

제철을 맞은 방어... 처음에 참치라고 착각할 정도로,

방어의 아주 고소하고 담백한 감칠맛이 입안 가득 채운다.

한 점당 크기도 커서 씹는 맛이 일품이다.

뱅에돔 유비끼.

유비끼는 일본어로 끓는 물에 살짝 데침이라는 뜻이다. 

우선 좀 충격적일정도로 쫄깃하다. 유비끼를 처음 먹어서인지 몰라도, 너무 쫀득거려서

절로 감탄사가 나오는 맛이었다.

어제도 먹었던 고등어~~

어제 먹은 횟집의 고등어가 가늘고 길었다면, 이곳은 뚜껍고 길다..

제주도식으로 김+양파절임+고등어로 먹을 때, 식감이 두꺼운 만큼 배가 되고 고소한 맛은 갑절로 커지는 것 같다.

지리탕.

어?? 5,000원을 주고 추가한건데..... 한솥에 끓여서 나온다.

지리에 살이 없을줄 알았는데.. 살도 아주 많이 붙어있다...미역과 함께 끓여 구수하고 깊은 맛이 일품이다

저 탕만 20,000원 주고 사먹으라고 해도 사먹을 맛이다.

맛있는건 근접샷.

두툼한 광어회를 맛볼 수 있다.

굉~~~~~~~장히 존득한 유비끼

부드러운 광어와 돔 ㅠㅠㅠ

고등어 회까지~

정말 완. 벽. 하다

회는 두툼하고 양이 많고 지리탕은 정말 지리고...ㅎㅎ

밑반찬 까지 최고의 맛을 자랑한다.

아싸회는 인생 횟집이라고 확신한다.

늦은 시간, 제주에 가면 꼭 먹어보고 싶었던

고등어 회를 맛보기 위해 방문한 곳

[ 어멍 횟집]

유명한 횟집 답게 쉽게 찾을 수 있다.

수족관 스케일 ㅋㅋㅋㅋ

횟감이 진짜 많다.

회전율이 높아 신선한 회를 먹을 수 있겠지? 믿을 수 있겠다.

메뉴의 모습.

가격대가 상당하다. 2인 기준 회를 먹으려면 100,000은 넘어야 하는 모습이다.. ㅠㅠ

나는 고등어 회 40,000만 시켰다가 국물이 먹고 싶었는데 우럭탕(매운탕)을 먹으려면 40,000이 넘어서 그냥 pass 했다.

고등어 회 맛만 보러 갔기 때문에,,

이벤트를 하고 있다. 

우리도 참여 해서 소주 1병을 공짜로 먹었다.

에피타이저로 나오는 호박죽.

그냥 호박죽 맛이다.

넓~직한 실내의 모습

특선 코스 모음~~

우리가 주문한 고등어 회!!

고등어 생선회로 제주도에서 흔히 맛볼 수 있다. 

고등어는 대표적인 등푸른 생선으로 매년 가을부터 남쪽으로 이동하여 봄에 북상한다. 

대중적인 생선이나 부패가 쉬워 내륙지방에서는 생식하기 어려운 음식 중 하나이다.

산란기인 여름에는 특히 조심해야 하며, 맛은 가을에 가장 좋다. 

출처 : 두산 백과

윤기 촤르르....

처음 먹어보는 맛인데, 굉장히 맛있다.

우리가 고등어 구이를 먹으면 고소한 맛을 느낄 수 있는데, 그 고소함이 회에 담겨있다.

내륙에서는 맛보기 힘드니 꼭꼭 씹으며 음미해 보았다.

씹을수록 마치 가을 전어처럼 고소한 맛이 난다.

아주 맛있게 먹었다.

제주에 왔으면 한라산 소주도 있지만

제주 올래도 마셔 줘야지?

처음처럼보다 더 깨끗하고 부드러운 넘김이 느껴진다.

도수는 17.5도다.

새우장도 먹어보고,

제주식으로 고등어 회를 먹는 방법을 알려 주셨다.

일단 김을 깔고~

고등어 회를 올린다~

그 다음 밥을 올리고~

특제 양념장에 절여진 양파 등 채소를 얹으면~

완성!!!!!!!!!!!!!!!!

맛은 ..ㅠㅠㅠ 정말 맛있다. 내 기준으로 겨울 과메기보단 겨울 고등어회쌈이 아닌가 싶다 ㅠㅠ

아직도 그리운 맛~~

고등어의 식감과 양파의 식감이 잘 어우러지고,

처음엔 알싸한 양파와 양념장이 식욕을 돋운다

그리고 나서 고등어가 담백하게 입안을 정리해준다.

고소~한 고등어 회!!

다소 가격은 있지만, 맛있는 회를 먹고 싶다면 추천

제주도에 왔으면 고등어 회를 먹어보는 것이죠