[왕십리 고기 맛집] 땅코, 왕십리 고깃집 중 최고의 맛

고기, 막창 맛집이 모여있는 왕십리.

왕십리에서 유명하다는 다양한 고깃집을 가봤지만, 

두껍고 살아있는 육즙을 느낄 수 있는 고기는 이곳이 처음이다. 

[ 땅코 숯불 구이 ]

입구 모습.

넓은 실내임에도 불구하고,

번호표를 뽑고 들어가야하는일이 다반사다.

메뉴판~

1인분이 200g임을 확인!!

맛과 질을 생각하면 합리적인 가격이다~

두꺼운 고기는 소금에 찍어먹으면 딱인데,

땅코에서는 소금을 직접 만든다고 한다.

먹고 나서 알았는데,, 어쩐지 맛있더라

제주도인가...

지옥의 제주원정을 만들었던 한라산.....ㅠㅠ

삼겹살 2인분을 주문했다 (30,000)

마늘, 버섯, 콩나물-김치 무침이 함께 불판에 올라간다.

육질이 아~~~주 두툼한 것이, 제주도에서 흑돼지 먹을 때 느낌과 비슷하다

(제주도 다녀온지 한달도 안된 입장에서 비싼 흑돼지 맛집보다 훨씬 더 맛있다.)

사진으로 보면 양이 좀 작아보이나?? 

고기는 많이 먹는 편인데, 공기 1개에 같이 먹으면 배 터진다..

돼지고기가 들어간 콩비지 찌개도 함께 주신다.

땅코의 장점 중 하나는

숙련된 종업원 분들이 직접 고기를 구워주셔서 힘들이지 않고 먹기만 하면 된다는 점~~

비싼 고기 사서 태워먹거나 육즙 빠지면 속상한데 ㅠㅠㅠ

전문가의 손터치를 느낄 수 있다.

시어링으로 육즙을 가두고 ㅋㅋㅋㅋ

가위로 먹기 좋은 사이즈로 전부 잘라주시고

위 영상처럼 탈 새가 없이 뒤적여주신다!! 

최고의 익기 상태를 경험할 수 있다 ㅠㅠ

보기만 해도 침이....

두껍고 육즙이 가득한 고기다~~

맛은 ... 말하자면 입아프다..

꼭꼭 추천이다..

이렇게 불판 가에 놓아주시거나, 

무침 옆에도 올려주신다..

어미새가 차려주신 곳에 숟가락만 얹는다~~

결국 목살도 추가 ㅋㅋㅋ

이날따라 유독 맛있었다.. 미스테리할정도로

두껍고 살아있는 육질의 고기를 느끼고 싶다면!!

전문가의 터치로 힘들이지 않고 최상의 익힘을 경험하고 싶다면

땅코를 추천한다.

즐겁게 읽으셨다면 공감 부탁드립니다.^^